Охладитель имеет безрамную конструкцию, изготовленную по принципу «бочка в бочке».
Охладитель имеет безрамную конструкцию, изготовленную по принципу «бочка в бочке». Это обеспечивает дополнительную теплоизолированность изделия, герметичность и удобство санитарной обработки, как самого изделия, так и пространства под ним и около него. 3. Для выравнивания давления внутри охладителя молока установлен сапун с предохранительной сеточкой, защищающей молоко от попадания в него насекомых. 4. Система слива молока реализована через дисковый проходной кран с омывающимся патрубком слива молока и неразъемным отводом к автомату промывки. Это позволяет с минимальными усилиями переводить оборудование из режима выдачи молока, в режим мойки тем самым обеспечивая оперативность и точность работы, а также удобство для персонала.