Наша натуральная домашняя сметана - это настоящий натуральный деликатес, приготовленный из натуральных сливок коровьего молока. Домашняя натуральная сметана получается жирной и очень полезной.
Натуральный творог из коровьего молока. Творог, каким он должен быть - нежный, сливочный, сохранивший вкус натурального коровьего молока и, конечно, всегда свежайший.
Самым полезным для здоровья козий сыр делает именно витаминно-минеральный состав. В данном сыре нет холестерина и маленькое содержание насыщенных жиров в сравнении с коровьими сырами.
Козье молоко считается самым полезным и наиболее близким по составу к женскому. Оно богато витаминами А, C, D, E, H, а также большим количеством минералов. Но его главная ценность – гипоалергенность.
Обезвоженный молочный жир (ОМЖ) с разными точками плавления – молочный продукт, который производится из натуральных молочных сливок или масла путем фракционирования.
Экономичный заменитель цельного молока, содержащий в своём составе до 55% молочных продуктов. Используются для выпойки телят с 22-го дня (16% жира) и с 26 -го дня (12% жира), производство Россия.
ГОСТ Р 52969-2008
Сливочное масло – пищевой продукт, состоящий исключительно из молочных компонентов, получаемых путем преобразования высокожирных сливок в масло.
ГОСТ Р 52969-2008
Сливочное масло – пищевой продукт, состоящий исключительно из молочных компонентов, получаемых путем преобразования высокожирных сливок в масло.